Kolaborasi KPM dan KKN Ajak Ibu-ibu Gampong Tangah Buat Nugget Lele
ABDYA,HALUANSUMATERA.COM- Mahasiswa STIT Aceh Barat Daya dan Mahasiswa KKN Unsyiah yang bertugas di Desa Tangah mengadakan pelatihan Nugget Lele kepada ibu-ibu di desa Tangah. Kegiatan yang berlangsung di Balai Desa Tangah itu berjalan dengan lancar.
“Deg-degan karena diawal percobaan agak keras karena banyak ditaruh terigu.” Ujar Mikha, mahasiswa KPM dari STIT Muhammadiyah Aceh Barat Daya yang sedang bertugas di Desa Tangah.
Nugget lele ini dipilih karena harganya jualnya bisa relatif lebih murah dari nugget ayam sehingga bisa menghemat harga produksi.
“Harga jual percup hanya 18 ribu dengan perhitungan sekilo lele menghasilkan empat cup 450. Harga lele sekitar 30 ribu perkilo. Untuk penjualan nugget ini lebih murah” Ujar Elvira, mahasiswa KKN Unsyiah.
Salah satu ibu yang bergabung dalam pelatihan tersebut mengungkapkan bahwa kegiatan ini bagus untuk perkembangan desa.
“Kegiatan ini bagus apalagi setelah pelatihan kita bisa makan nuggetnya hehehe. Semoga semakin banyak kegiatan yang aktif di desa tangah.” Ujar Baiti, salah satu warga yang datang. (Nita)
